Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thủ Dầu Một

Trường Mầm non Tuổi Ngọc

Hội thi "An toàn giao thông là hạnh phúc trẻ thở"

Hội thi "An toàn giao thông là hạnh phúc trẻ thơ"

6 thực phẩm giúp trẻ thông minh

Thứ hai - 02/01/2023 20:19

Chất đạm có trong thịt, cá; cholin, taurin và tryptophan từ trứng, sữa, đậu nành, mè... giúp trẻ phát triển khả năng nhận thức và trí nhớ.

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra trí thông minh của con người vẫn tiếp tục phát triển theo thời gian. Trí thông minh chịu ảnh hưởng nhiều bởi gene di truyền, ngoài ra còn phụ thuộc vào các yếu tố quan trọng khác như thức ăn và môi trường sống.
Về góc độ dinh dưỡng, bác sĩ Nguyệt khuyên phụ huynh nên cho trẻ ăn chế độ dinh dưỡng hợp lý, đa dạng các nhóm thực phẩm với tỷ lệ cân đối, đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng và dưỡng chất theo từng lứa tuổi, tình trạng sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm dễ hấp thu, dễ tiêu hóa và chú ý hơn đến các dưỡng chất cần thiết cho trí não như:
Chất béo
Chất béo chiếm đến 60% cấu trúc não bộ trẻ. Trong đó các axit béo DHA và ARA giúp gia tăng chỉ số trí tuệ của trẻ em và làm chậm sự lão hóa của trí não người trưởng thành. DHA, ARA, ALA được chứng minh giúp hoàn thiện tế bào thần kinh và võng mạc của trẻ. Các chất này có nhiều trong sữa mẹ, đậu nành, dầu cá, trứng, sữa.

Đạm (protein)
Protein xây dựng nên tế bào mô và nhiều cơ quan trong đó có não bộ. Chất này còn tham gia cấu tạo hệ thống enzym giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thu các dưỡng chất tốt nhất. Protein có nhiều trong thịt, cá, gà, tôm...
Cholin, taurin, tryptophan
Các chất này giúp trẻ phát triển khả năng nhận thức và trí nhớ. Cholin, taurin, tryptophan có nhiều trong thịt cá trứng sữa, đậu nành, mè...
Lutein
Lutein có nhiều trong sữa mẹ, rau trái có màu xanh đậm, đỏ, cam, một số loại củ quả, lòng đỏ trứng gà. Nghiên cứu cho thấy lutein giúp hoàn thiện tế bào võng mạc mắt của trẻ.
Sắt và axit folic
Các chất này được xem là vũ khí chống dị tật ống thần kinh thai nhi. Sắt, axit folic có nhiều trong gan, thịt, trứng, sữa, rau có màu xanh đậm, các loại đậu đỗ, mầm lúa mì, lúa mạch...
Iốt
Thiếu iốt dẫn đến bệnh suy giáp, đần độn ở trẻ em. Iốt có nhiều trong tảo, rau câu chân vịt, cá biển, cua biển, trứng... Thực phẩm thường cung cấp không đủ nhu cầu iốt của cơ thể, do vậy bác sĩ khuyên các gia đình nên sử dụng muối iốt khi chế biến thực phẩm và uống sữa có bổ sung iốt.

Tác giả: P.

Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Tin nhanh

TRƯỜNG MẦM NON TUỔI NGỌC VỚI “NGÀY HỘI ĐỌC SÁCH”

Văn bản mới

Thực đơn

Bữa sáng:

Bữa trưa:

Bữa xế:

Bữa chiều:

Danh mục

Videos Clips

Trường mầm non Tuổi Ngọc tổ chức Họp mặt kỷ niệm 41 năm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

MN TUỔI NGỌC HƯỞNG ỨNG CHIẾN DỊCH LÀM CHO THẾ GIỚI SẠCH HƠN NĂM 2023

Phòng bệnh đâu mắt dỏ

HƯỚNG DẪN PHHS NỘP HỒ SƠ TUYỂN SINH

[NH 22-23]-[MN TUỔI NGỌC]-[CHÁU YÊU CHÚ BỘ BỘI - LÁ 1]

Album ảnh

Thăm dò ý kiến

Thống kê truy cập

Đang truy cập4
Hôm nay1,353
Tháng hiện tại33,122
Tổng lượt truy cập2,539,122

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây

6 thực phẩm giúp trẻ thông minh

TRƯỜNG MẦM NON TUỔI NGỌC VỚI “NGÀY HỘI ĐỌC SÁCH”

299/PGDĐT

162/PGDĐT

293/PGDĐT-TCCB

202/PGDĐT

212/PGDĐT

105/KH-PGDĐT

Bạn nhận thấy Trường Mầm non Tuổi Ngọc chăm sóc và giáo dục trẻ như thế nào?

6 thực phẩm giúp trẻ thông minh

Phòng bệnh đậu mùa khỉ

Chăm sóc trẻ khi trời lạnh

Ba mẹ cần chuẩn bị gì cho bé trở lại trường sau kỳ nghỉ hè

Phòng bệnh tay chân miệng cho trẻ

Các biện pháp phòng ngừa sốt xuất huyết

Cách phòng ngừa bệnh cúm mùa

Nuôi dưỡng sức khỏe tinh thần của con: 5 điều bố mẹ cần biết

Các trò chơi từ các nguyên vật liệu từ thiên nhiên

TIÊM VACXIN COVID-19 CHO TRẺ TỪ 5 ĐẾN DƯỚI 12 TUỔI

Mất an toàn từ ý thức phụ huynh

Chơi trò chơi trước giờ đi ngủ

TRƯỜNG MẦM NON TUỔI NGỌC VỚI “NGÀY HỘI ĐỌC SÁCH”

299/PGDĐT

162/PGDĐT

293/PGDĐT-TCCB

202/PGDĐT

212/PGDĐT

105/KH-PGDĐT

Bạn nhận thấy Trường Mầm non Tuổi Ngọc chăm sóc và giáo dục trẻ như thế nào?